Nella Cantina di Bacco si propone una deliziosa cucina di territorio, fatta con ottimi prodotti locali, ma con l’interpretazione dello chef, che esprime la sua arte partendo dall’esperienza gastronomica di origine toscana e romagnola. I nostri piatti speciali comprendono flan di verdure, soufflé di squacquerone e crostini di fegato d’anatra, seguiti da primi piatti nei quali vengono utilizzate le paste fresche, interamente preparate con le nostre mani. Tra le pietanze più richieste della Cantina di Bacco troviamo gli strozzapreti con salsiccia o i gustosi gnocchi ripieni di formaggio di fossa che, seguiti da una tagliata d’anatra con mele oppure dal filetto di manzo ai funghi, rendono davvero indimenticabile questa esperienza presso questo fantastico ristorante nel cuore delle mura di San Marino.
Dove maturano i profumi e fioriscono i sapori. Vivili presso la Cantina di Bacco.
