Nella Repubblica di San Marino i vini proposti hanno ottenuto svariati riconoscimenti perfino a livello mondiale. Tra i più citati troviamo la Riserva Titano, l’Oro dei Goti e il Brugneto. Numerose guide del settore hanno nominato queste etichette proponendole in concorsi enologici in tutta Italia. A partire dal 2004 anche il Consorzio Sammarinese Vini del territorio ha sfoggiato i prodotti locali su scala europea vincendo il secondo posto durante l’undicesimo concorso di Bruxelles a livello mondiale. Questa gara è stata vinta grazie al prestigioso vino Tessano, che tra i vini a San Marino resta uno dei migliori rossi sul mercato.
Questo vino viene ottenuto da eccellenti uve di Sangiovese che, coltivate nei terreni sammarinesi, riposano per oltre due anni in botti di legni pregiati. Dopo questa fase chiamata barriques passano altrettanto tempo prima di giungere all’imbottigliamento marchiato ad Identificazione di Origine controllata. Tra i tanti vini più rinomati nella Repubblica di San Marino non è possibile non citare lo Sterpeto, un vino rosso dal colore rubino intenso. Il suo inebriante profumo, con note che ricordano il mirtillo, la ciliegia e varie spezie, si associa immediatamente al sapore persistenze, morbido e di giusta acidità che ben accompagnano una cena a lume di candela a base di selvaggina.
Per gli amanti della gastronomia, i vini di San Marino sapranno accompagnare la cena in maniera regale
